Jídlo a pití

Příběhy chutí aneb Slavná jídla vzniklá hříčkou náhody

Sladká cesta kolem světa: Oslavte lásku těmi nejlepšími dezerty

Takřka v každém koutě světa narazíte na sladké poklady, které dokáží vykouzlit nebe na jazyku. Podpořte romantické chvilky během svátku zamilovaných a dopřejte si se svou polovičkou některý z

Dubajská čokoláda: Fenomén, který pobláznil svět

Vánoce po italsku: Upečte si tradiční italské panettone

Destinace s příchutí čokolády aneb 7 zastávek pro čokoholiky

Ochutnejte Bulharsko aneb Talíř plný balkánského temperamentu

Alkoholické suvenýry z celého světa: Vyberte si ten svůj

Propadněte tajům japonské kuchyně: Čerstvost a kvalita nadevše

Mezinárodní den pizzy: Vzdejte hold italské gastronomii

Taje maledivské kuchyně

Tradiční maledivská kuchyně není příliš známá. Vlivem izolovanosti této nádherné země a nepříliš úrodné půdě se skládá především z ryb, mořských plodů, chlebovníku, banánů, rýže, kokosového mléka a spousty pikantního koření. Kuřecí maso je považováno za sváteční pokrm. Maso je všeobecně pro chudší obyvatele hůře dostupné a tak návštěva tradiční restaurace potěší nejednoho vegetariána.

Národní den dezertů aneb Přehlídka exotického mlsání

Chuť Madagaskaru aneb Lahůdky z ostrova lemurů

Největší africký ostrov, jehož břehy omývá Indický oceán, je bez nadsázky ztělesněním exotického ráje a snem všech, kteří prahnou po pohádkové přírodě. Na Madagaskaru žijí v deštných pralesích stovky unikátních druhů zvířat, v čele s lemury, chameleóny, žábami či ještěrkami. Odpočinout si můžete nejen na plážích s bělostným pískem, ale třeba ve stínu majestátných baobabů nebo při pozorování skalních měst a jezírek v pískovcových masivech. Celým ostrovem se nese vůně květu ylang – ylang, pačuli, vanilky, kakaa nebo citrónové trávy. Voňavý africký klenot je centrem pěstování právě těchto rostlin, jež najdou využití nejen v gastronomii, ale také jako hlavní složky při výrobě parfémů.

Kuchyně Zanzibaru aneb Božská vůně nejen na talíři

Speciality ze země úsměvů aneb Jak chutná Thajsko

Speciality s vůní orientu aneb Jak chutnají Spojené arabské emiráty

Rozmazlete své chuťové pohárky v zemi galského kohouta

Tradiční dobroty plné španělského temperamentu

Nechte se omámit lahodnou chutí Itálie

Objevte na svých cestách poklady tuniské kuchyně

Dovolená na talíři aneb Jak chutná Řecko

Antičtí bohové darovali této zemi do vínku nejen obrovské historické a kulturní bohatství, krásnou přírodu a zlatavé pláže, ale i kuchyni, která rozmazlí všechny vaše chuťové pohárky. Řecká jídla vás nadchnou kombinací čerstvé zeleniny, ovoce, ryb, jehněčího a kuřecího masa. V podstatě do všeho se tu přidává olivový olej a česnek. Dezerty se doslazují medem, který je pro místní sladkou modlou. V hotelech turistům samozřejmě servírují i mezinárodní kuchyni, ale byl by hřích si na svých toulkách Řeckem nevyzkoušet některé z místních specialit, těšících se celosvětové oblibě.

Kombucha: Váš domácí elixír zdraví

Rebarborový koláč: Sladkokyselá radost na talíři

Dobrého pomálu. Také se s oblibou řídíte tímto příslovím, zejména ve chvíli, kdy vás honí mlsná? Skvělým příkladem laskominy, kterou je třeba vychutnávat po malých dávkách je oblíbený rebarborový koláč. Osvěžující dezert z dužnatých stonků byliny, pocházející z Himálaje, se těší velké oblibě po celém světě. Věděli jste, že existuje i národní den jahodovo – rebarborových koláčů? Připadá na 23. leden, ale v našich zeměpisných šířkách zavoní obvykle až v průběhu května.

Quesadilla: Blesková lahůdka z Mexika

Nebesky modré Curaçao aneb příběh karibského ostrova v láhvi

Upečte si Dobošův dort: Mistrovské dílo z Budapešti

Ratatouille: Barevná pohlednice ze sladké Francie

Je čas na guacamole, legendární dip ze slunného Mexika

Kubánský rum: Symbol ostrova s exotickou vůní dálek

Segedínský guláš: Pozdrav z Maďarska na váš stůl

Láska na první zakousnutí: Nechte se rozpálit mexickou kuchyní

Až si v některém z mnoha pouličních bister koupíte dokonale okořeněné tacos, vězte, že právě ochutnáváte lahůdku, zapsanou na seznamu nehmotného dědictví UNESCO. Kterou ze specialit pestrobarevné mexické kuchyně byste si rozhodně neměli nechat ujít?